“Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, ông bà ta từ xưa đã dạy con cháu cần phải biết những điều nên làm, nên tránh để cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng. Bên cạnh việc xem ngày tốt, chọn hướng đẹp, thì việc lựa chọn Các Món ăn Mang Lại May Mắn Cho Tuổi Ngọ cũng là điều vô cùng quan trọng, góp phần thu hút tài lộc, vận may cho gia chủ tuổi Ngọ trong năm mới. Vậy những món ăn ấy là gì, hãy cùng “Khám Phá Lịch Sử” tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!
Món ăn may mắn cho tuổi Ngọ: Tinh hoa ẩm thực & nét đẹp văn hóa
Người tuổi Ngọ thường được biết đến với tính cách phóng khoáng, yêu tự do và luôn tràn đầy năng lượng. Trong ẩm thực cũng vậy, họ thường có khẩu vị đa dạng, ưa thích những món ăn ngon miệng, đẹp mắt và mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp.
Các món ăn may mắn cho người tuổi Ngọ
Dựa trên ngũ hành, màu sắc và ý nghĩa biểu tượng của từng món ăn, dưới đây là một số gợi ý về các món ăn mang lại may mắn cho tuổi Ngọ:
- Món ăn màu đỏ, cam, hồng: Theo ngũ hành, màu đỏ, cam, hồng tượng trưng cho Hỏa, mà Hỏa sinh Thổ (Ngọ thuộc Thổ), nên những món ăn mang màu sắc này sẽ bổ trợ, tiếp thêm năng lượng cho người tuổi Ngọ. Có thể kể đến như:
- Gà luộc: Gà là loài vật quen thuộc trong văn hóa Việt, tượng trưng cho sự sung túc, đủ đầy. Gà luộc nguyên con với màu da vàng óng, bày biện đẹp mắt sẽ là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người tuổi Ngọ.
- Xôi gấc: Màu đỏ của gấc tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết với mong muốn một năm mới đủ đầy, sung túc.
- Tôm hấp: Tôm có màu đỏ tươi, thịt ngọt thơm, lại có chữ “tôm” gần âm với chữ “tôm” trong từ “đầu tôm đuôi lọt”, tượng trưng cho sự may mắn, thuận lợi.
- Cá chép om dưa: Món ăn mang ý nghĩa “cá vượt vũ môn hóa rồng”, tượng trưng cho sự thăng tiến, thành công. Màu đỏ của cá chép, cà chua trong món ăn cũng là màu sắc may mắn cho người tuổi Ngọ.
- Món ăn từ rau củ quả: Rau củ quả cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang ý nghĩa thanh khiết, trong lành. Một số loại rau củ quả nên có trong mâm cơm của người tuổi Ngọ là:
- Củ cải: Có màu trắng, thuộc Kim, mà Thổ sinh Kim, nên củ cải sẽ mang đến nhiều điều tốt lành cho người tuổi Ngọ.
- Súp lơ: Súp lơ xanh tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở, phát triển mạnh mẽ.
- Đậu xanh: Đậu xanh có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, rất tốt cho sức khỏe.
Lưu ý khi lựa chọn món ăn cho người tuổi Ngọ
Ngoài việc lựa chọn các món ăn mang lại may mắn, người tuổi Ngọ cũng cần lưu ý một số điều sau:
- Hạn chế ăn thịt chó, thịt ngựa: Trong 12 con giáp, Ngọ xung khắc với Tuất (chó) và Tý (chuột). Vì vậy, người tuổi Ngọ nên hạn chế ăn thịt chó, thịt chuột để tránh gặp phải những điều không may mắn.
- Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh: Việc lựa chọn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thể hiện sự thành kính, trang trọng đối với thần linh, gia tiên.
- Bày biện món ăn đẹp mắt, hấp dẫn: Mâm cơm đẹp mắt, hấp dẫn sẽ kích thích vị giác, giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng và trọn vẹn.
