Bánh mì phô mai con bò cười, món ăn vặt quen thuộc với biết bao thế hệ học sinh, giờ đây đã có thể được chế biến dễ dàng ngay tại nhà chỉ với chiếc nồi chiên không dầu thần thánh. Hương vị thơm ngon, béo ngậy của phô mai hòa quyện cùng lớp vỏ bánh mì giòn tan, nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Hãy cùng “Khám Phá Lịch Sử” vào bếp trổ tài làm món ăn vặt hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Để làm món bánh mì phô mai con bò cười bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bánh mì: 2 ổ (chọn loại bánh mì gối hoặc bánh mì baguette đều được)
- Phô mai con bò cười: 6 viên (có thể điều chỉnh lượng phô mai tùy theo khẩu vị)
- Sữa tươi không đường: 2 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Bơ lạt: 1 muỗng canh (đã đun chảy)
- Sữa đặc: 1 muỗng canh (tùy chọn, thêm vào nếu muốn tăng vị ngọt)
Dụng cụ làm bánh mì phô mai:
- Nồi chiên không dầu
- Tô trộn
- Muỗng
- Dao
- Cọ phết
Các bước thực hiện món bánh mì phô mai con bò cười bằng nồi chiên không dầu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 1,5 – 2 cm.
- Cho phô mai con bò cười, sữa tươi không đường, đường, bơ lạt (và sữa đặc nếu muốn) vào tô trộn, dùng muỗng dằm nhuyễn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 2: Phết hỗn hợp phô mai lên bánh mì
- Dùng cọ phết đều hỗn hợp phô mai lên một mặt của lát bánh mì.
Bước 3: Chiên bánh mì bằng nồi chiên không dầu
- Xếp bánh mì vào nồi chiên không dầu, lưu ý không xếp chồng lên nhau.
- Set nhiệt độ nồi chiên ở mức 180 độ C trong khoảng 5 – 7 phút.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
- Sau khi bánh mì chín vàng đều, lấy ra khỏi nồi chiên không dầu và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Lưu ý và mẹo nhỏ khi làm bánh mì phô mai con bò cười bằng nồi chiên không dầu:
- Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và sữa đặc tùy theo khẩu vị của mình.
- Nên phết đều hỗn hợp phô mai lên mặt bánh mì để khi chiên bánh chín đều và đẹp mắt.
- Nên quan sát bánh mì thường xuyên trong quá trình chiên để tránh bị cháy.
- Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể rắc thêm một chút hành lá hoặc ruốc lên trên.
Trình bày và thưởng thức món bánh mì phô mai con bò cười:
Bạn có thể trình bày món bánh mì phô mai con bò cười ra đĩa, trang trí thêm một chút rau thơm hoặc tương ớt cho đẹp mắt. Món này đặc biệt ngon khi ăn nóng, lớp vỏ bánh mì giòn tan, thơm phức kết hợp cùng vị béo ngậy của phô mai tan chảy bên trong chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Bánh mì phô mai con bò cười
Thông tin bổ sung:
Bánh mì phô mai con bò cười là món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam, thường được bán ở các quán ăn vỉa hè hay trước cổng trường học. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Bạn có thể bảo quản bánh mì phô mai con bò cười đã chiên trong hộp kín để giữ được độ giòn. Khi muốn ăn, bạn có thể làm nóng lại bằng lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu.
Bánh mì phô mai con bò cười bằng nồi chiên không dầu
Kết luận:
Với công thức làm bánh mì phô mai con bò cười bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà “Khám Phá Lịch Sử” vừa chia sẻ, hy vọng bạn sẽ tự tin trổ tài vào bếp chiêu đãi cả nhà món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn này. Đừng quên ghé thăm website của chúng tôi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
