Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon chỉ với chiếc máy nướng bánh sandwich quen thuộc? Không cần lò nướng cầu kỳ, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà những món bánh sáng tạo và đầy hấp dẫn. Hãy cùng “Khám Phá Lịch Sử” khám phá 3 công thức làm bánh bằng máy nướng bánh sandwich cực kỳ đơn giản và nhanh gọn dưới đây nhé!
Mở đầu
Máy nướng bánh sandwich, vật dụng tưởng chừng như chỉ có thể làm nóng bánh mì, lại ẩn chứa tiềm năng ẩm thực bất ngờ. Từ những lát bánh mì đơn giản, bạn có thể thỏa sức sáng tạo với muôn vàn biến tấu độc đáo. Hôm nay, “Khám Phá Lịch Sử” sẽ giới thiệu đến bạn 3 công thức làm bánh bằng máy nướng bánh sandwich, dễ thực hiện mà lại vô cùng thơm ngon, đảm bảo sẽ khiến bữa sáng của bạn thêm phần thú vị!
Cách làm bánh Pizza mini bằng máy nướng bánh sandwich
Pizza mini là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vị béo ngậy của phô mai, kết hợp cùng nước sốt cà chua và topping yêu thích tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
1. Nguyên liệu (cho 2 phần ăn)
- 4 lát bánh mì sandwich
- 2 thìa cà phê sốt cà chua
- 50g phô mai mozzarella bào sợi
- 20g xúc xích cắt lát mỏng
- 1/4 củ hành tây thái hạt lựu
- 1/4 quả ớt chuông xanh thái hạt lựu
- Lá oregano khô (nếu có)
2. Dụng cụ
- Máy nướng bánh sandwich
- Dao, thớt
- Muỗng
3. Các bước thực hiện
- Phết đều sốt cà chua lên 2 lát bánh mì sandwich.
- Rắc một lớp phô mai mozzarella lên trên lớp sốt cà chua.
- Xếp xúc xích, hành tây, ớt chuông lên trên phô mai.
- Rắc thêm một lớp phô mai mozzarella và oregano khô lên trên cùng.
- Đậy 2 lát bánh mì còn lại lên trên.
- Cho bánh vào máy nướng bánh sandwich, nướng cho đến khi phô mai chảy ra và bánh mì vàng giòn (khoảng 3-5 phút).
4. Lưu ý và mẹo nhỏ
- Bạn có thể thay thế các loại topping theo sở thích của mình như thịt nguội, nấm, ô liu…
- Nên sử dụng phô mai mozzarella để pizza được béo ngậy và kéo sợi đẹp mắt.
- Để bánh không bị cháy, bạn nên phết một lớp bơ mỏng lên mặt bánh mì trước khi cho vào máy nướng.
5. Trình bày món ăn
Cắt bánh pizza mini thành các miếng nhỏ vừa ăn. Trang trí thêm một ít oregano khô và thưởng thức khi còn nóng.
Cách làm bánh mì nướng trứng phô mai kiểu Pháp
Bánh mì nướng trứng phô mai kiểu Pháp là món ăn sáng phổ biến ở Pháp, mang hương vị thơm ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng.
1. Nguyên liệu (cho 1 phần ăn)
- 1 lát bánh mì sandwich
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa canh sữa tươi
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 lát phô mai cheddar
- Bơ nhạt
2. Dụng cụ
- Máy nướng bánh sandwich
- Bát, nĩa
- Dao
3. Các bước thực hiện
- Cắt bỏ phần rìa cứng của lát bánh mì sandwich.
- Dùng dao khoét một lỗ tròn ở giữa lát bánh mì.
- Phết bơ mỏng lên cả hai mặt lát bánh mì.
- Cho bánh mì vào máy nướng bánh sandwich, nướng cho đến khi bánh hơi vàng (khoảng 1 phút).
- Đập trứng gà vào bát, thêm sữa tươi, đường, muối và đánh đều.
- Đổ hỗn hợp trứng vào lỗ tròn ở giữa lát bánh mì.
- Đậy nắp máy nướng và nướng cho đến khi trứng chín (khoảng 3-5 phút).
- Lấy bánh mì ra, đặt lát phô mai cheddar lên trên trứng, đậy nắp máy nướng thêm 30 giây cho phô mai tan chảy.
4. Lưu ý và mẹo nhỏ
- Bạn có thể thay thế phô mai cheddar bằng các loại phô mai khác như mozzarella, emmental…
- Nên sử dụng bánh mì sandwich có độ dày vừa phải để trứng chín đều và không bị trào ra ngoài.
- Để trứng chín nhanh hơn, bạn có thể dùng tăm xiên vài lỗ nhỏ trên lòng đỏ trứng trước khi nướng.
5. Trình bày món ăn
Cắt bánh mì nướng trứng phô mai thành các miếng nhỏ vừa ăn. Thưởng thức nóng cùng với tương cà hoặc tương ớt.
Cách làm bánh Waffle chuối bằng máy nướng bánh sandwich
Bạn là tín đồ của những chiếc bánh waffle thơm lừng? Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món ăn này một cách dễ dàng chỉ với chiếc máy nướng bánh sandwich quen thuộc.
1. Nguyên liệu (cho 2 phần ăn)
- 2 lát bánh mì sandwich
- 1 quả chuối chín
- 2 thìa canh bột mì
- 1 thìa canh đường
- 1/2 thìa cà phê bột nở (baking powder)
- 1/4 thìa cà phê muối
- 60ml sữa tươi
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- Mật ong hoặc siro maple (để rưới lên bánh)
2. Dụng cụ
- Máy nướng bánh sandwich
- Bát, nĩa
- Máy xay sinh tố (hoặc dĩa)
3. Các bước thực hiện
- Cắt nhỏ bánh mì sandwich và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (hoặc dùng dĩa nghiền nát).
- Bóc vỏ chuối, cắt lát và cho vào máy xay sinh tố cùng với bánh mì xay nhuyễn, bột mì, đường, bột nở, muối, sữa tươi và dầu ăn. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Phết một lớp bơ mỏng lên cả hai mặt của máy nướng bánh sandwich.
- Đổ hỗn hợp bột vào máy nướng, dàn đều cho đến khi đầy mặt.
- Đậy nắp máy nướng và nướng cho đến khi bánh chín vàng đều (khoảng 3-5 phút).
4. Lưu ý và mẹo nhỏ
- Bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị của mình.
- Nên sử dụng chuối chín để bánh có vị ngọt tự nhiên.
- Không nên đổ bột quá đầy máy nướng vì bánh sẽ nở ra trong quá trình nướng.
5. Trình bày món ăn
Lấy bánh waffle chuối ra khỏi máy nướng, rưới mật ong hoặc siro maple lên trên. Trang trí thêm vài lát chuối và thưởng thức.
Bánh pizza mini
Bánh waffle chuối
Kết luận
Trên đây là 3 cách làm bánh bằng máy nướng bánh sandwich đơn giản, nhanh gọn mà “Khám Phá Lịch Sử” muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng với những chia sẻ này, bạn sẽ thêm tự tin vào khả năng bếp núc của mình và có thể chiêu đãi cả nhà những món bánh thơm ngon, hấp dẫn. Đừng quên ghé thăm “Khám Phá Lịch Sử” thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị khác nhé!
