Bơ dầm milo là thức uống kết hợp giữa vị béo ngậy của bơ, vị ngọt ngào của sữa đặc và chút đắng nhẹ của milo. Món đồ uống này không chỉ dễ làm mà còn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng “Khám Phá Lịch Sử” vào bếp và khám phá cách làm bơ dầm milo đơn giản ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm bơ dầm milo
Nguyên liệu chính:
- 2 quả bơ sáp chín tới
- 2 thìa canh sữa đặc (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- 2 thìa canh bột milo
- 200ml đá bào
Nguyên liệu tạo vị (tuỳ chọn):
- 1/2 thìa cà phê cà phê đen hòa tan (nếu muốn tăng hương vị cà phê)
- Lạc rang giã nhỏ (tăng độ béo ngậy và giòn ngon)
- Sữa tươi không đường (nếu muốn món bơ dầm loãng hơn)
Bơ dầm milo thơm ngon, hấp dẫn
Dụng cụ cần thiết
- Máy xay sinh tố
- Ly thủy tinh
- Thìa
Các bước thực hiện món bơ dầm milo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bơ sáp bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.
- Nếu dùng lạc rang, bạn giã nhỏ lạc.
Lưu ý: Nên chọn bơ sáp chín tới, không quá xanh cũng không quá chín để bơ dầm có độ béo ngậy vừa phải.
Bước 2: Xay bơ
- Cho bơ đã cắt nhỏ, sữa đặc, bột milo vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi được hỗn hợp mịn, đồng nhất.
- Mẹo nhỏ: Nếu bạn thích bơ dầm milo loãng hơn, có thể cho thêm sữa tươi không đường vào xay cùng.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
- Cho đá bào vào ly thủy tinh.
- Rót hỗn hợp bơ đã xay vào ly.
- Rắc thêm lạc rang giã nhỏ lên trên (nếu thích).
- Thưởng thức ngay khi bơ dầm milo còn mát lạnh.
Ly bơ dầm milo đẹp mắt
Lưu ý và mẹo nhỏ
- Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc và bột milo cho phù hợp với khẩu vị.
- Nên uống bơ dầm milo ngay sau khi làm để cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất.
- Bảo quản bơ dầm milo trong ngăn mát tủ lạnh nếu chưa dùng ngay.
Thông tin bổ sung
- Giá trị dinh dưỡng: Bơ dầm milo cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho sức khỏe.
- Món ăn kèm: Bạn có thể thưởng thức bơ dầm milo cùng với các loại bánh ngọt như bánh mì nướng, bánh quy…
Hy vọng với công thức chi tiết từ “Khám Phá Lịch Sử”, bạn đã có thể tự tay thực hiện món bơ dầm milo thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công và có những phút giây thư giãn thoải mái bên ly bơ dầm milo mát lạnh! Đừng quên để lại bình luận chia sẻ thành quả và ghé thăm “Khám Phá Lịch Sử” để khám phá thêm nhiều công thức món ngon hấp dẫn khác nhé!
