Chanh dây chanh leo mật ong – nghe cái tên thôi đã thấy thật thanh mát và sảng khoái phải không nào? Vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây kết hợp cùng vị ngọt dịu của mật ong, tất cả hoà quyện tạo nên một thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè oi bức. Hôm nay, hãy cùng “Khám Phá Lịch Sử” vào bếp và khám phá Cách Làm Chanh Dây Chanh Leo Mật Ong đơn giản mà thơm ngon bất bại nhé!
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Để có được một ly chanh dây chanh leo mật ong thơm ngon đúng điệu, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Chanh dây: 3 quả chín (chọn quả vỏ căng bóng, hơi rám vỏ sẽ cho nhiều thịt và ngọt hơn)
- Chanh leo: 2 quả chín (nên chọn quả nặng tay, vỏ mỏng)
- Mật ong nguyên chất: 3 muỗng canh (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- Nước đường: 50ml (pha sẵn theo tỷ lệ 1:1)
- Đá viên
- Lá bạc hà (trang trí)
Dụng Cụ Pha Chế
- Dao, thớt
- Ly thủy tinh
- Muỗng khuấy
- Rây lọc
Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chanh dây rửa sạch, cắt đôi, dùng muỗng nạo lấy phần ruột.
- Chanh leo rửa sạch, cắt đôi, dùng muỗng nạo lấy phần ruột.
- Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Lọc lấy nước cốt chanh
- Cho phần ruột chanh dây, chanh leo đã nạo vào rây lọc, dùng muỗng dầm nhẹ để lấy nước cốt.
- Bỏ phần hạt, chỉ giữ lại phần nước cốt.
Bước 3: Pha chế chanh dây chanh leo mật ong
- Cho nước cốt chanh dây, chanh leo vào ly thủy tinh.
- Thêm 3 muỗng canh mật ong nguyên chất vào ly.
- Cho thêm 50ml nước đường đã pha sẵn.
- Khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
- Cho đá viên vào ly.
- Trang trí ly chanh dây chanh leo mật ong bằng một vài lá bạc hà cho thêm phần hấp dẫn.
Ly Chanh Dây Chanh Leo Mật Ong
Lưu Ý và Mẹo Nhỏ
- Nên chọn chanh dây, chanh leo chín tự nhiên để thức uống có hương vị thơm ngon nhất.
- Có thể điều chỉnh lượng mật ong và nước đường cho phù hợp với khẩu vị.
- Bạn có thể thay thế mật ong bằng đường cát trắng, tuy nhiên mật ong sẽ tốt hơn cho sức khỏe và tạo hương vị đặc trưng cho món uống.
- Để ly chanh dây chanh leo mật ong thêm phần mát lạnh, bạn có thể xay nhuyễn cùng đá thay vì dùng đá viên.
- Nếu muốn món nước thêm phần đẹp mắt, bạn có thể trang trí thêm vài lát chanh dây, chanh leo lên miệng ly.
Thông Tin Bổ Sung
Giá Trị Dinh Dưỡng
Chanh dây và chanh leo đều là những loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe. Mật ong nguyên chất cũng có nhiều công dụng tuyệt vời như tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da… Do đó, có thể nói chanh dây chanh leo mật ong là một thức uống không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng.
Món Ăn Kèm
Ly chanh dây chanh leo mật ong mát lạnh sẽ càng thêm phần thú vị khi thưởng thức cùng một số món ăn vặt như:
- Khô gà lá chanh: Vị cay cay, mặn mặn của khô gà kết hợp cùng vị chua ngọt của chanh dây chanh leo mật ong tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan.
- Bánh quy bơ: Vị ngọt béo, giòn tan của bánh quy bơ sẽ cân bằng lại vị chua ngọt của thức uống, mang đến một trải nghiệm vị giác thú vị.
- Các loại hạt: Hạt điều, hạt macca, hạt dẻ… là những lựa chọn lý tưởng để nhâm nhi cùng ly chanh dây chanh leo mật ong, vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng.
Nguyên Liệu Pha Chế Chanh Dây Chanh Leo Mật Ong
Kết Luận
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong ly chanh dây chanh leo mật ong thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay pha chế cho mình và gia đình một thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè oi bức. “Khám Phá Lịch Sử” hy vọng bạn sẽ yêu thích công thức này. Đừng quên ghé thăm website thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức món ngon mỗi ngày nhé!
