Cơm nắm rong biển rau củ hình tam giác là món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, lại giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho bé yêu nhà bạn. Với hình dáng ngộ nghĩnh đáng yêu, món ăn này chắc chắn sẽ khiến các bé thích thú và ăn ngon miệng hơn. Không chỉ vậy, Cách Làm Cơm Nắm Rong Biển Rau Củ Hình Tam Giác cũng rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng vào bếp và trổ tài khéo tay với công thức chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm món cơm nắm rong biển rau củ hình tam giác, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu chính
- Gạo Nhật: 200g (hoặc có thể thay thế bằng gạo tẻ thường)
- Rong biển khô: 5 lá
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Dưa chuột: 1 quả nhỏ
- Xúc xích: 2 cây
- Trứng gà: 2 quả
Gia vị
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Đường: 1 thìa cà phê
- Nước mắm: 1 thìa cà phê
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê
- Tiêu: 1/2 thìa cà phê (tùy chọn)
Dụng cụ
- Nồi cơm điện
- Chảo chống dính
- Dao
- Thớt
- Khuôn tam giác (hoặc có thể dùng tay để nặn cơm)
Các bước thực hiện
Bước 1: Nấu cơm
- Vo sạch gạo, sau đó cho vào nồi cơm điện nấu chín như bình thường.
- Khi cơm chín, xới tơi cơm cho nguội bớt.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.
- Xúc xích thái hạt lựu.
- Trứng gà đập ra bát, đánh tan, nêm thêm chút muối và hạt nêm cho vừa ăn.
Bước 3: Xào chín nguyên liệu
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào đun nóng.
- Cho cà rốt, dưa chuột, xúc xích vào xào chín tới.
- Đổ trứng gà vào chảo tráng mỏng, sau đó thái sợi nhỏ.
Bước 4: Trộn cơm
- Cho cơm ra một tô lớn, thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm vào trộn đều.
- Cho tiếp phần rau củ, xúc xích, trứng đã xào chín vào trộn đều cùng cơm.
Bước 5: Nặn cơm
- Cắt rong biển thành những miếng vừa ăn.
- Lấy một lượng cơm vừa đủ, dàn đều lên miếng rong biển.
- Gấp đôi miếng rong biển lại, dùng khuôn tam giác ấn chặt để tạo hình cho cơm nắm. Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng tay nặn cơm thành hình tam giác.
Lưu ý và mẹo nhỏ
- Để cơm nắm được ngon hơn, bạn nên dùng gạo Nhật. Loại gạo này khi nấu lên sẽ có độ dẻo và thơm ngon hơn so với gạo tẻ thường.
- Bạn có thể thay thế các loại rau củ trong công thức bằng các loại rau củ khác mà bé yêu thích.
- Để cơm nắm được đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng thêm các loại khuôn khác nhau để tạo hình.
- Cơm nắm rong biển rau củ hình tam giác có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày.
Cơm nắm rong biển rau củ hình tam giác
Trình bày món ăn
Bạn có thể xếp cơm nắm ra đĩa, trang trí thêm một chút rau thơm cho đẹp mắt. Món cơm nắm rong biển rau củ hình tam giác sẽ ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương.
Cơm nắm rong biển rau củ hình tam giác cho bé
Kết luận
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay thực hiện món cơm nắm rong biển rau củ hình tam giác thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu nhà mình rồi. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành quả của mình với chúng tôi nhé!
